🥐
Быстрые маффины с черной смородиной
Сказочная река Смородина не имеет никакого отношения к вкусной и полезной ягоде. Смородина – река, отделяющая мир живых от мира мертвых и произошло оно от древнерусского «смород», «смрад».
📝 Ингредиенты
- • мука 225 г
- • смородина 150 г
- • молоко 150 мл
- • сахар 150 г
- • яйца 2 шт.
- • масло растительное 2 ст.л.
- • разрыхлитель 1 ч.л.
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Смешать просеянную муку с сахарным песком, всыпать разрыхлитель, соль – по вкусу. Добавить ягоды черной смородины, свежие или размороженные. В другой емкости смешать молоко с растительным маслом, яйцами. Обе массы перемешать. Разложить в формы, печь маффины до готовности в течение получаса. Остудить.