🍽
Быстрые ленивые вареники из творога с манкой
Простое творожное блюдо, манка «свяжет» творог вместо муки. Можно подавать как десерт и как отдельное блюдо на завтрак.
📝 Ингредиенты
- • творог 200 г
- • яйца 1 шт.
- • манная крупа 2-3 ст.л.
- • сахар 1 ст.л.
- • сахар ванильный 1 ч.л.
- • соль 1 щепотка
👨🍳 Приготовление
1
Сырое яйцо взбить с сахарным песком, щепоткой соли и ванилином. Добавить протертый творог, перемешать для однородности. Массу переложить в миску, добавить манку. Сформовать «колбаску» и нарезать её небольшими кусочками.
2
Довести воду до кипения, посолить, всыпать ленивые вареники, перемешать, дождаться, кода всплывут. Поварить еще две-три минуты и вынуть шумовкой.