🧆
Бутерброды с авокадо и яйцом-пашот к завтраку
Тартинки с авокадо и яйцом можно приготовить на завтрак.
📝 Ингредиенты
- • хлеб 6 ломтиков
- • авокадо 300 г
- • листья салата 6 шт.
- • йогурт натуральный 20 г
- • лимонный сок 2 ч.л.
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Очистить авокадо, мякоть превратить в пюре при помощи блендера.
2
Добавить несладкий натуральный йогурт, сок цитруса.
3
Взбить блендером еще раз.
4
Соль и черный молотый перец – по вкусу.
5
Хлеб подсушить в духовке или в тостере.
6
Смесью покрыть бутерброды, положить листья зеленого салата, хорошо промытые и обсушенные.
7
Сырые куриные яйца осторожно разбить в кипящую воду.
8
Варить две минуты.
9
Выложить на тосты.