🧆
Бутерброды «Окошки» с колбасой
📝 Ингредиенты
- • батон 5 кусков
- • яйца 3 шт.
- • сыр твердый 100 г
- • колбаса 100 г
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Нарезать батон на ломти, вырезать мякоть, корочку оставить нетронутой, в глубокую миску вбить яйца, перемешать с сырной стружкой и кубиками колбасы, подсолить, можно и поперчить по вкусу.
2
Разогреть в сковороде масло, обжарить корочки с одной стороны, перевернуть, заполнить яичной массой, жарить бутерброды «Окошки» под крышкой пока начинка не схватится.