← Назад к результатам
🍲

Бульон с фрикадельками из куриного филе

😊 Просто 🍲 Супы

📝 Ингредиенты

  • куриное филе 400 г
  • картофель 3-4 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 2 головки
  • перец черный молотый
  • петрушка
  • соль

👨‍🍳 Приготовление

1

Кастрюлю с водой поставить на огонь. Куриное филе измельчить до состояния фарша. Одну луковицу очень мелко нашинковать вмешать в фарш. Вторую луковицу так же измельчить и положить в кастрюлю, когда закипит вода.

2

Картофель порезать на средние кубики, морковь натереть на терке, все добавить в кастрюлю. Из фарша слепить фрикадельки и положить в бульон, соль и перец добавить по вкусу. Варить в течение 15 минут. Затем добавить петрушку. Бульон с фрикадельками из куриного филе готов.