🍲
Бульон с фрикадельками из куриного филе
📝 Ингредиенты
- • куриное филе 400 г
- • картофель 3-4 шт.
- • морковь 1 шт.
- • лук репчатый 2 головки
- • перец черный молотый
- • петрушка
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Кастрюлю с водой поставить на огонь. Куриное филе измельчить до состояния фарша. Одну луковицу очень мелко нашинковать вмешать в фарш. Вторую луковицу так же измельчить и положить в кастрюлю, когда закипит вода.
2
Картофель порезать на средние кубики, морковь натереть на терке, все добавить в кастрюлю. Из фарша слепить фрикадельки и положить в бульон, соль и перец добавить по вкусу. Варить в течение 15 минут. Затем добавить петрушку. Бульон с фрикадельками из куриного филе готов.