🧆
Брускетта с ветчиной, цукини и чесноком
Кабачки цуккини хорошо сочетаются со многими продуктами, так как не имеют своего ярко выраженного вкуса.
📝 Ингредиенты
- • багет 1 шт.
- • ветчина 4 шт.
- • цукини 1 шт.
- • чеснок 1-2 зубчика
👨🍳 Приготовление
1
Багет нарезать ломтиками, подсушить в духовке.
2
Нарезать молодой цуккини кружками по два или три миллиметра толщиной, обжарить на растительном масле или запечь на гриле.
3
Посыпать рубленым чесноком и зеленью, оставить для пропитывания на десять минут.
4
Остывшие гренки натереть чесноком, выложить сверху цуккини с зеленью.
5
Бутерброды сбрызнуть оливковым маслом, выложить по ломтику ветчины.