🧆
Брускетта с помидорами, моцареллой и оливками
Сыр и томаты можно приправить соусом «Песто», базиликом.
📝 Ингредиенты
- • багет 1 шт.
- • помидоры 1 шт.
- • сыр моцарелла 1 шарик
- • оливки 1 горсть
- • базилик свежий 2 веточки
- • соус песто 1 ст.л.
- • масло сливочное 1 ст.л.
- • томатная паста 1 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Багет нарезать ломтиками, выложить на противень, смазать оливковым маслом и запекать в течение шести минут в духовке.
2
Сливочное масло комнатной температуры смешать с соусом «Песто».
3
Мелко порубить оливки, нарезать очищенные от шкурки помидоры кубиками.
4
Продукты соединить, добавить томатную пасту, перемешать.
5
Нарезать ломтиками сыр «Моцарелла».
6
Хлеб смазать соусом «Песто» с маслом, второй слой – помидоры с оливками, сыр.
7
Время запекания в духовке – две минуты.