🧆
Брускетта с помидорами, моцареллой и базиликом в духовке
Ароматная закуска в истинно итальянском стиле.
📝 Ингредиенты
- • сыр моцарелла 200 г
- • помидоры 180 г
- • хлеб 10 ломтиков
- • листья базилика 1 стакан
- • чеснок 6 зубчиков
- • масло оливковое 4 ст.л.
- • специи
👨🍳 Приготовление
1
В емкость кухонного комбайна выложить часть помидоров, листья свежего базилика, чеснок, влить оливковое масло, соль и перец – по вкусу.
2
Массу взбить.
3
Выложить на противень ломтики брускетты, подержать в духовом шкафу три минуты.
4
Хлеб должен зарумяниться.
5
Натереть ломтики чесноком, положить по кусочку сыра «Моцарелла».
6
Поставить в духовку на минуту, сыр должен растаять.
7
Выложить на бутерброды томатную смесь.
8
Украсить ломтиками свежих помидоров.