🧆

Брускетта с оливками и кедровыми орехами

Name: Брускетта с оливками и кедровыми орехами
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 банка оливки черные; 5 ст.л. сыр творожный; 70 г масло растительное; 2-3 зубчика чеснок; 1 пучок зелень петрушки; 1 шт. чиабатта; 2 ст.л. кедровые орехи; 1 ст.л. лимонный сок; соль

🕐 20 мин 😊 Просто 🧆 Закуски

#Бутерброды #Бутерброды на завтрак #Бутерброды на скорую руку #Бутерброды открытые #Бутерброды с сыром #Бутерброды с сыром и чесноком #Брускетта #Бутерброды с чесноком #Бутерброды с творожным сыром

Бутерброды с настоящим итальянским характером.

📝 Ингредиенты

• оливки черные 1 банка
• сыр творожный 5 ст.л.
• масло растительное 70 г
• чеснок 2-3 зубчика
• зелень петрушки 1 пучок
• чиабатта 1 шт.
• кедровые орехи 2 ст.л.
• лимонный сок 1 ст.л.
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Консервированные оливки без косточек выложить в чашу блендера.

Влить растительное масло, взбить в течение десяти секунд.

Добавить кедровые орехи, зелень петрушки.

Взбить еще раз, в течение двадцати секунд.

Если масса получилась суховатой – разбавить оливковым маслом.

Отдельно приготовить пасту из творожного сыра, лимонного сока и соли.

Ломтики чиабатты подсушить на сковороде, смазать оливковым маслом, натереть чесноком.

Нанести пасту из оливок, украсить зеленью.