🧆
Брускетта с моцареллой в духовке
В соответствии с особенностями итальянской кухни для приготовления брускетты обязателен сырный компонент.
📝 Ингредиенты
- • хлеб белый 10 кусочков
- • сыр моцарелла 20-30 кусочков
- • помидоры 1-2 шт.
- • базилик ½ пучка
- • масло оливковое 2 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Ломтики хлеба побрызгать оливковым маслом. Выложить на противень или гриль.
2
Нарезать кольцами томат, порубить базилик.
3
Перемешать компоненты для начинки.
4
Выложить на хлеб, добавить по ломтику сыра, сверху – еще немного томатов с зеленью.
5
Запечь в духовом шкафу до подрумянивания.