← Назад к результатам
🥐

Брауни-чизкейк шоколадно-банановый

👨‍🍳 Средне 🥐 Выпечка

📝 Ингредиенты

  • шоколад 150 г
  • творог 100 г
  • масло сливочное 80 г
  • яйца 3 шт.
  • бананы 1 шт.
  • сахар 3 ст.л.
  • мука 3 ст.л.
  • какао-порошок 1 ст.л.

👨‍🍳 Приготовление

1

Поломать шоколад на куски, растопить вместе с маслом на водяной бане до однородной массы, отдельно смешать какао с мукой.

2

Взбить пару яиц и пару столовых ложек сахара до светлого цвета, добавить масло с шоколадом и смесь какао, тщательно перемешать до однородного состояния.

3

Смешать творог, банан, сахар, яйцо в однородную смесь. Уложить шоколадное тесто в форму, вылить на него бананово-творожную массу.

4

Нарисовать на поверхности брауни-чизкейка шоколадно-бананового кончиком зубочистки произвольные линии. Убрать десерт в прогретую (185 градусов) духовку на полчаса.