🥐

Божественный медовый тортик с вареной сгущенкой

Name: Божественный медовый тортик с вареной сгущенкой
Ingredients: 500-550 г мука; 200 г сахар; 100 г масло сливочное; 100 г мед; 2 шт. яйца; 2 ч.л. сода; 400 г молоко сгущенное вареное; 200 г масло сливочное

👨‍🍳 Средне 🥐 Выпечка

#День влюбленных #Праздничный стол #Торты #Выпечка со сгущенкой #Выпечка с медом #Медовый торт #Торт с вареной сгущенкой #Торт со сгущенкой

📝 Ингредиенты

• мука 500-550 г
• сахар 200 г
• масло сливочное 100 г
• мед 100 г
• яйца 2 шт.
• сода 2 ч.л.
• молоко сгущенное вареное 400 г
• масло сливочное 200 г

👨‍🍳 Приготовление

Взбить сахар и яйца. Соединить и растопить мед и сливочное масло. Положить соду и варить, чтобы масса приобрела насыщенный карамельный цвет. Сняв с плиты, продолжать перемешивать секунд 60. Смешать с яичной смесью. Насыпать муку и замесить тесто.

Тесто поделить на шесть частей. Сделать из каждой круг и раскатать его. Готовить коржи минуты четыре, соблюдая температуру 170 градусов. По тарелке обрезать лишние края. Готовые коржи накрыть.

Приготовить крем: сгущенное молоко смешать с маслом, взбить до однородности. Обрезки измельчить в крошку с помощью блендера. Коржи намазать кремом, посыпать божественный медовый тортик с вареной сгущенкой крошкой.