🥗
Блинный салат с помидорами и сыром
Яркое блюдо для праздников и будней. Придется немного потрудится, но и результат этого стоит.
📝 Ингредиенты
- • мука 500 г
- • молоко 1 стакан
- • сыр твердый 150 г
- • яйца 3 шт.
- • помидоры 3 шт.
- • зелень
- • чеснок
👨🍳 Приготовление
1
Приготовить тесто для блинов из яиц, муки, молока, растительного масла и мелко рубленного укропа.
2
Обжарить, сложить стопочкой.
3
Нарезать кольцами помидоры, потереть сыр, порубить зеленый лук.
4
Пропустить через пресс чеснок, перемешать с сыром.
5
Выложить в форму первый блин, на него – сыр, зелень, помидоры, второй блин, слои повторять, пока не закончатся продукты.
6
Поставить в духовой шкаф, время запекания – от пяти до десяти минут.