🥐
Блинная «Улитка» под сметанным соусом
📝 Ингредиенты
- • молоко 400 мл
- • крахмал 200 г
- • яйца 2 шт.
- • сахар 2 ст.л.
- • масло растительное 2 ст.л.
- • творог 5% 500 г
- • изюм 100 г
- • яйца 1 шт.
- • сахар ванильный 1 упаковка
- • сметана 100 г
- • яйца 2 шт.
- • сахар ванильный 1 упаковка
👨🍳 Приготовление
1
Для приготовления блинов необходимо, смешать в миске все компоненты. Испечь блины. Приготовить начинку, соединив подготовленные ингредиенты. Остывшие блины начинить и свернуть рулетами. Не разъемную форму промазать маслом и присыпать сухарями, уложить фаршированные блины.
2
Отдельно смешать сметану, яйца и ванилин. Получившимся соусом залить блины. Готовить в духовке при 190 градусах, на протяжении 35 минут. Блинную «Улитку» под сметанным соусом сначала остудить, и только потом достать из формы.