🍽
Биточки из говяжьего фарша на пару
Паровое блюдо для приверженцев здорового питания.
📝 Ингредиенты
- • говядина 500 г
- • молоко ½ стакана
- • хлеб 1 кусочек
- • яйца 1 шт.
- • масло сливочное 20 г
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Говядину нарезать кусками, приготовить фарш при помощи блендера.
2
Белый хлеб размочить в молоке.
3
Продукт отжать, переложить в блендер вместе яйцом, молоком, посолить по вкусу, добавить сливочное масло.
4
Перемешать. Сформовать биточки-шарики.
5
Влить воду в чашу мультиварки.
6
Выставить решетку, выложить биточки.
7
Установить режим «Пар» на тридцать минут.