🍰
Батончики «Баунти» своими руками
На вид и вкус конфеты такие выглядят ничуть не хуже тех, которые мы привыкли покупать в магазине.
📝 Ингредиенты
- • шоколад молочный 300 г
- • кокосовая стружка 220 г
- • сливки 20% 200 мл
- • сахар 85 г
- • масло сливочное 50 г
👨🍳 Приготовление
1
Растопить на тихом огне сахарный песок, сливки и сливочное масло. Массу снять с огня, перемешать с кокосовой стружкой.
2
Выложить смесь слоем в полтора сантиметра, поставить на час в холодильник.
3
Разрезать в виде батончиков, оставить в морозилке на три часа. Молочный шоколад растопить на бане.
4
Охлажденные батончики «Баунти» окунуть в массу, поставить в холодильник до полного затвердения.