🍰
Бананы в шоколадной заливке на десерт
📝 Ингредиенты
- • шоколад 100 г
- • масло сливочное 20 г
- • яйца 2-3 шт.
- • сахар 2-3 ст.л.
- • мука 2 ст.л.
- • сахар ванильный ⅓ ч.л.
- • разрыхлитель 1 щепотка
- • орехи
👨🍳 Приготовление
1
Растопить кусочки темного шоколада с добавлением столовой ложки сливочного масла, перемешать в однородную массу, добавить яйца, вымесить. Всыпать ваниль, разрыхлитель, смешанный с просеянной мукой, хорошо перемешать.
2
Раскрошить булку, смазать небольшим количеством масла дно формы, насыпать в нее равномерным слоем крошки, а на них разложить вплотную друг к другу разрезанные вдоль бананы, залить жидкой шоколадной смесью.
3
При желании верх бананов в шоколадной заливке можно присыпать дробленым орехом, стружкой кокоса или семечками подсолнуха. Отправить десерт минут на 20 в духовой шкаф с температурой порядка 180 градусов, дать слегка остыть, постараться порезать поперек кусочков банана.