🍰
Банановый десерт на основе из печенья
📝 Ингредиенты
- • бананы 5-6 шт.
- • сметана 400 мл
- • печенье «К чаю» 200 г
- • масло сливочное 50-80 г
- • желатин 10 г
- • молоко 1/2 стакана
- • сахар 5 ст.л.
- • какао 3-4 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Измельчить в блендере печенье, положить в массу растопленное масло. Размешать и плотно выложить в формочку. Получается основа десерта.
2
Залить водой желатин, оставить на 15 минут. Соединить сахар и сметану. Смешать в кастрюльке молоко, какао и сахар, варить несколько минут на тихом огне. Соединить шоколадную массу со сметанной.
3
Желатин поварить несколько минут и вылить в шоколадно-сметанное суфле. Очистить бананы и выложить их на основу десерта. Вылить на них суфле. Поставить часов на восемь в холодильник.
4
Желательно готовить банановый десерт на основе из печенья в разъемной формочке или обыкновенную форму смазать растительным маслом. Достать десерт из формочки, украсить.