🥐
Бананово-карамельный пирог в духовке
📝 Ингредиенты
- • масло сливочное 100 г
- • сахар 100 г
- • мука 100 г
- • молоко 50 мл
- • яйца 1 шт.
- • ванильный экстракт 1/2 ч.л.
- • разрыхлитель 1/2 ч.л.
- • бананы 2 шт.
- • сахар коричневый 150 г
- • масло сливочное 50 г
- • корица 1/2 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Приготовить тесто: взбить масло и сахар, вбить яйцо, взбить. Добавить ванильный экстракт. Просеять муку с разрыхлителем. Ввести в тесто ½ муки, перемешать. Налить молоко, перемешать. Добавить остальную муку. Перемешать.
2
Сделать карамель: нагревать масло и сахар на сковороде, пока не растворятся крупинки. Добавить корицу. Налить карамель в форму. Положить бананы, порезанные на ломтики по 0,5 сантиметров. Сверху распределить тесто.
3
Готовить 20 минут, соблюдать температуру 180 градусов. Готовый бананово-карамельный пирог отставить на 3 минуты, затем перевернуть на блюдо, чтобы бананы оказались сверху.