🍽
Ароматный картофель «Шато»
📝 Ингредиенты
- • картофель 8 шт.
- • перец белый молотый
- • масло сливочное
- • масло оливковое
- • зелень
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Картофель, одинакового размера очистить от кожуры и хорошо промыть. Воду вскипятить, опустить в нее подготовленный картофель и варить в течение 5 минут. Затем, клубни достать, дать стечь воде.
2
В сковороде разогреть оливковое масло, в нем растопить сливочное, обжарить ароматный картофель «Шато» с каждой стороны до золотистого цвета, соль и перец добавить по вкусу. При подаче присыпать картофель свежей зеленью.