🍽
Ароматное овощное рагу с мясом в казане
📝 Ингредиенты
- • мясо 500 г
- • картофель 300 г
- • помидоры 150 г
- • перец болгарский красный 100 г
- • фасоль спаржевая 100 г
- • капуста цветная 100 г
- • морковь 100 г
- • айва 100 г
- • сельдерей 25 г
- • петрушка 25 г
- • лук репчатый 1 головка
- • чеснок 5 зубчиков
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Взять казанок, положить ингредиенты слоями. Каждый слой посыпать перцем, солью. Налить сверху тертые помидоры. Закрыть как можно плотней крышкой. Готовить ароматное рагу полтора часа на тихом огне.