🍽

Аппетитные котлетки из красной рыбы с сыром

Name: Аппетитные котлетки из красной рыбы с сыром
Ingredients: 500 г филе красной рыбы; 100 г сыр твердый; 2 шт. яйца; 1 головка лук репчатый; 3 ст.л. майонез; 3 ст.л. крахмал; 1 ч.л. соль; масло растительное

👨‍🍳 Средне 🍽 Вторые блюда

#Простые на каждый день #8 марта #День влюбленных #Рыба жареная #Вторые блюда на каждый день #Рождество #Котлеты с сыром #Рыбные котлеты

📝 Ингредиенты

• филе красной рыбы 500 г
• сыр твердый 100 г
• яйца 2 шт.
• лук репчатый 1 головка
• майонез 3 ст.л.
• крахмал 3 ст.л.
• соль 1 ч.л.
• масло растительное

👨‍🍳 Приготовление

Репчатый лук очень мелко нашинковать или измельчить с помощью терки. Филе порезать на кусочки. Соединить лук и рыбу, ввести майонез, оставить на некоторое время. Затем, вбить яйца, добавить тертый сыр, крахмал. Все посолить, поперчить и перемешать.

Руками аккуратно сформировать котлеты и обжарить на разогретой сковороде, с добавлением растительного масла. Котлетки из красной рыбы с сыром можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.