🥤
Апельсиновый компот с цедрой
📝 Ингредиенты
- • вода 1.8 л
- • апельсины 240 г
- • сахар 24 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Сделать на апельсине 8 бороздок, снять шкурку, убрать по максимуму с нее все белые волокна.
2
Тонко порезать соломкой.
3
Переложить нарезку в миску, залить кипятком.
4
Дать немного постоять, слить воду.
5
Довести до кипения воду в кастрюле.
6
Всыпать сахар, перемешать.
7
Добавить цедру, дать прокипеть 3 минуты.
8
Убрать с плиты, остудить.
9
Разобрать апельсин на дольки.
10
Порезать их на пластинки.
11
Разложить по стаканам.
12
Добавить в каждый цедру.
13
Залить апельсиновый компот с цедрой.
14
Убрать в холодильник.