🥤
Апельсиново-клюквенный компот с цедрой
📝 Ингредиенты
- • вода 3 л
- • клюква 300 г
- • сахар 250 г
- • апельсины 2 шт.
- • цедра апельсиновая
👨🍳 Приготовление
1
Ягоды перебрать, промыть.
2
Выжать из них сок.
3
Очистить апельсины, отжать сок.
4
Смешать оба сока.
5
В кастрюлю влить 3 литра воды, положить отжимки от апельсинов и клюквы.
6
Добавить цедру.
7
Довести апельсиново-клюквенный компот с цедрой до кипения, проварить 5 минут.
8
Влить в кастрюлю смесь соков, проварить 3 минуты.
9
Выключить газ, дать постоять и остыть под крышкой.