🍰

Английский банановый трайфл

Name: Английский банановый трайфл
Ingredients: 250 мл молоко; 150 г бисквит/печенье; 150 мл сливки 30%; 100 мл кофе свежесваренный; 3 шт. яичный желток; 2 ст.л. ликер кофейный; 1 ст.л. сахарная пудра; 2 ч.л. кукурузный крахмал; 1 упаковка сахар ванильный; бананы

👨‍🍳 Средне 🍰 Десерты

#Простые на каждый день #8 марта #День влюбленных #День рождения #Праздничный стол #Рождество #Шоколадный десерт #Другие десерты #Трайфл #Десерт из бананов

📝 Ингредиенты

• молоко 250 мл
• бисквит/печенье 150 г
• сливки 30% 150 мл
• кофе свежесваренный 100 мл
• яичный желток 3 шт.
• ликер кофейный 2 ст.л.
• сахарная пудра 1 ст.л.
• кукурузный крахмал 2 ч.л.
• сахар ванильный 1 упаковка
• бананы

👨‍🍳 Приготовление

На огонь поставить молоко (200 мл), в оставшемся молоке (50 мл) развести крахмал и добавить желтки. Смешать и вливать в горячее молоко тонкой струйкой (мешать постоянно). Довести крем до кипения, убрать с огня и охладить.

Взбить сливки, сахарную пудру добавить по вкусу. Бананы почистить и порезать на тонкие полоски. Бисквит полить кофе и выложить слоями, чередуя с кремом и бананами, в высокий бокал. Чем больше слоев, тем вкуснее получится английский банановый трайфл.