🥐
Зимняя шарлотка с вишней в духовке
Выпечка для зимнего сезона.
📝 Ингредиенты
- • мука 200 г
- • вишня замороженная 200 г
- • яйца 5 шт.
- • картофельный крахмал 1 ст.л.
- • кукурузный крахмал 1 ч.л.
- • разрыхлитель 1 щепотка
- • сахарная пудра
👨🍳 Приготовление
1
Сахарный песок перемешать с яйцами.
2
Всыпать просеянную муку с разрыхлителем, перемешать. Масса должна получиться полужидкой.
3
Замороженные ягоды вишни перемешать с крахмалом, добавить в основную массу.
4
Смазать сливочным маслом форму для запекания, застелить бумагой.
5
Вылить тесто, поставить в духовой шкаф. Температура выпекания – 180 градусов. Время приготовления – полчаса.
6
Пирог остудить.