🍽
Жульен с куриным филе и шампиньонами в тарталетках
Жульен еще совсем недавно был на столах только очень богатых и знатных французов. Теперь его может приготовить любая хозяйка далеко за пределами исторической родины.
📝 Ингредиенты
- • куриное филе
- • шампиньоны
- • лук репчатый
- • сыр твердый
- • сметана
- • мука
- • масло сливочное
👨🍳 Приготовление
1
При помощи мультиварки обжарить репчатый лук и шампиньоны.
2
Добавить отваренное заранее куриное мясо.
3
Приготовить заливку из сметаны, муки и масла. Все вместе потомить в режиме «Тушение».
4
Готовую начинку выложить в тарталетки вместе с подливкой.
5
Натереть твердый сыр, посыпать блюдо, поставить в микроволновую печь или в духовой шкаф до расплавления сыра.