🍽
Жульен с картофелем и маринованными грибами
Кисловатые грибы придадут блюду особую пикантность, картофель сделает блюдо сытным.
📝 Ингредиенты
- • грибы маринованные 1 банка
- • сливки 240 мл
- • картофель 4 шт.
- • лук репчатый 1 шт.
- • масло топленое 70 г
- • укроп сушеный
👨🍳 Приготовление
1
Картофель нарезать пластинками, обжарить с топленым маслом в режиме «Выпечка» или «Жарка» в течение десяти минут.
2
Добавить тонко нарезанные маринованные грибы, топленое масло и нашинкованный репчатый лук.
3
После испарения жидкости в жульен добавить специи, влить сливки.
4
Блюдо потушить еще десять минут.
5
Всыпать сушеный укроп, тертый сыр.