🍽
Жульен с белыми грибами и сливочной подливкой
Один из самых замечательных лесных продуктов – белые грибы.
📝 Ингредиенты
- • куриная грудка 2 шт.
- • сливки 1 стакан
- • грибы белые 260 г
- • сыр твердый 180 г
- • лук репчатый 2 шт.
- • мука 3 ст.л.
- • специи
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Грибы отварить в нескольких водах.
2
Обжарить в масле вместе с нарезанным репчатым луком, выставить мультиварочный режим «Жарка».
3
Приготовить подливу из сливок, муки, специй, соли, тертого сыра.
4
Залить основную массу, выставить опцию «Выпечка» на полчаса.
5
Тушить под крышкой.
6
В конце всыпать дополнительную порцию тертого сыра.