🍽
Жаркое с овощами и курицей по-домашнему
📝 Ингредиенты
- • картофель 5-6 шт.
- • куриные окорочка 2 шт.
- • морковь 1 шт.
- • лук репчатый 1-2 головки
- • мука 2 ст.л.
- • лавровый лист
- • специи
👨🍳 Приготовление
1
Порезать курицу на средние кусочки. Обжарить на растительном масле и морковью и луком. Порезать картофель на кольца или крупные кубики. Насыпать 2 ложки муки. Размешать.
2
Положить картофель. Налить воду, чтобы она покрывала картофель. Насыпать специи. Накрыть жаркое по-домашнему крышкой, тушить. Минут за 10 до конца готовки положить 3 лавровых листа. После приготовления листы убрать.