🍽
Жаркое из куриных крылышек и картофеля
📝 Ингредиенты
- • картофеля 1 кг
- • куриных крылышек 400 г
- • репчатого лука 200 г
- • томатной пасты 2 ст.л.
- • масло растительное
- • специи
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Разрезать крылья вдоль сустава на две части, подрумянить на масле и переложить в казан.
2
Нарезать картофель брусочками, лук нашинковать полукольцами, все поджарить в сковороде на смеси сока от крыльев и масла до мягкости, добавить кетчуп, залить стаканом бульона (можно кипятком) и перемешать.
3
Залить зажаркой курицу в казане, добавить картофель, поперчить, посолить, заправить по вкусу специями, закрыть крышкой и довести до готовности.
4
Жаркое из куриных крылышек и картофеля будет готово примерно через 30-40 минут. разложить жаркое по тарелкам и посыпать рубленой зеленью.