🧆
Жареный сыр с плесенью по-чешски
📝 Ингредиенты
- • сыр с белой плесенью 200 г
- • сухари панировочные 100 г
- • яйца 2 шт.
👨🍳 Приготовление
1
Порезать сыр на кубики по полтора сантиметра. В глубокую емкость вбить яйца, взбить. В другую насыпать сухари для панировки. Сырные кубики обмакивать во взбитые яйца, потом в сухари, таким образом, несколько раз. Готовить жареный сыр по-чешски секунд по сорок с каждой стороны на большом огне.