🧆
Жареный лаваш с сырной начинкой
📝 Ингредиенты
- • лаваш тонкий 2 шт.
- • сыр твердый 50-70 г
- • сыр моцарелла 50 г
- • сметана 2-3 ст.л.
- • майонез 1 ст.л.
- • масло растительное
- • смесь перцев
- • лук зеленый
- • петрушка
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Натереть твердый сыр, моцареллу нарезать на небольшие кусочки, смешать с измельченной зеленью, влить майонез со сметаной, подсолить, поперчить, тщательно перемешать начинку.
2
Нарезать лаваш прямоугольниками 20х15 см, положить на край пару столовых ложек начинки, свернуть трубочкой, края подвернуть внутрь, оставить минуты на 4 для пропитки.
3
Обжарить лаваш с сырной начинкой в растительном масле со всех сторон до аппетитно похрустывающей корочки на небольшом огне, подавать блюдо горячим с любимым соусом.