🍽
Жареный картофель с карри и чесноком
📝 Ингредиенты
- • картофель 2 шт.
- • лук репчатый ½ шт.
- • чеснок 1 зубчик
- • масло растительное 30 мл
- • карри ½ ч.л.
- • перец черный молотый 2 г
- • соль 2 г
- • масло сливочное
👨🍳 Приготовление
1
Хорошо вымыть картофель, обернуть клубни пленкой, поместить на пару-тройку минут в микроволновку на 600 Вт.
2
Аккуратно удалить шкурку, порезать на крупные куски.
3
Разогреть в сковороде масло, обжарить чеснок с луком, положить картофель, кусочки сливочного масла, приправить солью и карри.
4
Перед подачей жареный картофель с карри и чесноком присыпать молотым черным перцем.