🥐
Жареные пирожки с маринованными грибами и рисом
Для этого блюда понадобятся любые грибы: сушеные, свежие или маринованные. Ароматная домашняя выпечка для ваших друзей или домочадцев.
📝 Ингредиенты
- • мука 650 г
- • вода 250 мл
- • рис 150 г
- • шампиньоны маринованные 150 г
- • маргарин 100 г
- • яйца 2 шт.
- • лук репчатый 2 шт.
- • сахар 20 г
- • дрожжи 10 г
- • соль
- • масло растительное
👨🍳 Приготовление
1
Пекарские дрожжи размешать в подогретой воде, всыпать соль и сахар.
2
Добавить мягкий маргарин, просеянную муку, взбитое яйцо.
3
Замесить тесто и убрать его на час в тепло.
4
Отварить и остудить рис.
5
Репчатый лук нарезать, обжарить в масле, перемешать с рисом.
6
Грибы мелко нарезать, добавить в рис.
7
Вбить сырое яйцо для связывания, перемешать.
8
Сформовать пирожки и обжарить с двух сторон на масле до румяной корочки.