🥐
Жареные пирожки на сковороде с рисом и яйцом
Пышные изделия с хрустящей корочкой, отличное дополнение к любому горячему напитку на завтрак или ужин.
📝 Ингредиенты
- • мука 320 г
- • молоко 250 мл
- • рис 160 г
- • яйца 2 шт.
- • масло сливочное 70 г
- • дрожжи 40 г
- • майонез 40 г
- • лук зеленый 20 г
- • соль 8 г
- • сахар 5 г
- • масло растительное
👨🍳 Приготовление
1
В теплом молоке развести сахар, соль, дрожжи.
2
Добавить топленое масло.
3
Всыпать муку небольшими порциями.
4
Замесить тесто, дать постоять 40 минут в тепле.
5
Отварить рис и яйца.
6
Добавить рубленый зеленый лук.
7
Готовую начинку посолить по вкусу, положить майонез, перемешать.
8
Сформовать пирожки, обжарить до румянца с каждой стороны.