🍽
Жареные пельмени с сыром в сметанно-майонезном соусе
Несколько нетрадиционных рецептов для разнообразия вашего рациона.
📝 Ингредиенты
- • пельмени 500 г
- • сыр 150 г
- • сметана 1 стакан
- • майонез 1 стакан
- • лук репчатый 1 шт.
- • зелень свежая
- • масло растительное
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Самый простой вариант – посыпать уже обжаренные с двух сторон пельмени тертым твердым сыром и потомить на открытой сковороде.
2
Другой вариант блюда: обжарить пельмени обычным способом, а затем залить соусом.
3
Для приготовления соуса в пассеровку влить майонез и сметану, довести до кипения.
4
Смазать противень растительным маслом, выложить готовые обжаренные пельмени, полить сметанным соусом, посыпать сыром.
5
Далее блюдо поставить в духовой шкаф на десять минут.
6
Готовое блюдо посыпать рубленой зеленью.