🍽
Жареные пельмени на масле и воде
При обжаривании сырых пельменей важен правильный температурный режим. В противном случае продукт либо сгорит, либо не пропечется.
📝 Ингредиенты
- • пельмени 1 пачка
- • вода
- • масло растительное
- • приправы
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Прогреть сковороду, влить небольшое количество растительного масла.
2
Продукт должен закипеть.
3
Выложить замороженные пельмени, сразу перемешать, пока не слиплись.
4
Накрыть сковороду крышкой, жарить до румянца с одной стороны, огонь – сильный.
5
Крышку снять, пельмени перевернуть, также обжарить до румяной корочки.
6
Блюдо посолить по вкусу в процессе приготовления, можно поперчить, посыпать приправами.
7
Прожаренные пельмени залить водой до половины, держать сковороду открытой до тех пор, пока вся вода не выкипит.