🍽

Жареные креветки в соевом соусе с рисом и овощами

Name: Жареные креветки в соевом соусе с рисом и овощами
Ingredients: 500 г креветки; 100 г лук зеленый; 4 шт. яйца; 2 шт. морковь; 2 стакана рис; 3/4 стакана зеленый горошек свежий; 3 ст.л. масло растительное; 3 ст.л. соус соевый; 1,5 ч.л. масло кунжутное; 1 ч.л. кукурузный крахмал; перец черный молотый; соль

👨‍🍳 Средне 🍽 Вторые блюда

#8 марта #День рождения #Праздничный стол #Креветки в соусе #Горячие блюда на день рождения #Жареные креветки #Жареный рис #Рис с креветками #Рис с морепродуктами #Креветки с овощами #Морепродукты с овощами

📝 Ингредиенты

• креветки 500 г
• лук зеленый 100 г
• яйца 4 шт.
• морковь 2 шт.
• рис 2 стакана
• зеленый горошек свежий 3/4 стакана
• масло растительное 3 ст.л.
• соус соевый 3 ст.л.
• масло кунжутное 1,5 ч.л.
• кукурузный крахмал 1 ч.л.
• перец черный молотый
• соль

👨‍🍳 Приготовление

В емкости среднего размера смешать креветки, кукурузный крахмал, перец и соль. Отставить на 10 минут. Нагреть сковороду на большом огне, предварительно смазав ее маслом. Выложить слой креветок и обжаривать 2 минуты. Переложить креветки в отдельную емкость.

В сковороду влить предварительно взбитые яйца и, постоянно помешивая, приготовить омлет. Рис отварить. Обжарить предварительно измельченный, зеленый лук и смешать его с рисом. Равномерно распределить рисовую смесь по дну сковороды и готовить несколько минут.

Полить рис соевым соусом. Добавить кунжутное масло, подготовленные овощи, креветки, яичный омлет и хорошо перемешать. Затем еще раз немного обжарить рис, чтобы разогрелся. Добавить соевый соус. Выложить жареные креветки в соевом соусе с рисом и овощами на блюдо и подать к столу