🍽
Жареные каштаны без специй на сковороде
Полезный продукт, оказывающий благотворное воздействие на мышечную и костную ткань.
📝 Ингредиенты
- • каштаны
- • вода
👨🍳 Приготовление
1
Плоды перебрать, удалить испорченные.
2
Высыпать в воду. Те каштаны, которые всплывут, в пищу не использовать.
3
Отобранные плоды вымыть щеткой и обсушить.
4
Сделать надрезы на скорлупе в виде крестика, чтобы при термообработке они не взорвались.
5
Высыпать на сковороду с толстым дном, поставить на огонь.
6
Накрыть смоченной водой салфеткой. Время приготовления – двадцать минут, жарить под крышкой, несколько раз встряхнуть.
7
Кожица должна потемнеть, салфетку убрать, плоды прогреть на пару.