Жареная картошка проще простого
Рецепт приготовления жареной картошки настолько прост, что хозяйка полтора часа просто отдыхает, а картофель жарится сам. За плитой следить не нужно, поэтому хозяйка может смело идти гулять с собакой или заниматься другими домашними делами. Главное засечь время. При такой готовке в картофеле меньше калорий. Если употреблять такой картофель, как самостоятельное блюдо, а не гарнир к мясу, то исключается риск прибавления лишних килограммов. Кроме того, стоит отметить, что при таком способе готовки, не нужно мыть плиту и сковороду.
📝 Ингредиенты
- • картофель 1 кг
- • морковь 1 шт.
- • лук репчатый 1 шт.
- • помидоры 1 шт.
- • приправы 2 ст.л. ( (для картофеля))
- • масло растительное 1 ст.л.
- • зелень свежая
- • чеснок
- • масло оливковое ( (extra virgin))
👨🍳 Приготовление
Порезать картофель как угодно, только не тоненькой соломкой, так как картофель может превратиться в кашу.
Порезать лук на тоненькие полукольца, морковь на длинные брусочки.
Потереть помидор, положить к картофелю.
Помидор сделает картофель сочным, компенсирует количество масла.
Положить все в посуду. Посыпать приправами.
Если приправы без соли, то подсолить.
Налить растительное масло. Размешать.
Упаковать все в рукав для выпекания, отправить в духовку, засечь время и можно заниматься своими делами.
Картофель запекать 90 минут, соблюдать температуру 180 градусов.
Порезать мелко чесночок, зелень, добавить в картофель.
Накрыть пленочкой, оставить минут на пять, чтобы блюдо пропиталось ароматами.
Разложить жареную картошку проще простого по тарелочкам.