🍽
Зернистый творог из прокисшего молока в мультиварке
Готовый продукт может получиться пастообразным или зернистым.
📝 Ингредиенты
- • молоко кислое 1-3 л
👨🍳 Приготовление
1
Чтобы получить нежный творог кислое молоко в мультиварке нужно подержать в течение часа в режиме подогрева.
2
Сыворотку отцедить через марлю.
3
Для получения зернистого продукта молоко прогреть в режиме «Каша» или «Мультиповар» в течение десяти минут, температура – 80 градусов.
4
Полученные хлопья отжать в марле или в тканевом мешочке.