🥐
Заварные блинчики на молоке к завтраку
📝 Ингредиенты
- • мука 2 стакана
- • молоко 1 стакан
- • кипяток 1 стакан
- • сахар ⅔ стакана
- • яйца 2 шт.
- • масло растительное 3 ст.л.
- • сода 1 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Перемешать в глубокой миске молоко с яйцами, всыпать сахар, перемешать, просеять в смесь муку, размешать до исчезновения комков, влить масло, перемешать, добавить соду и еще раз перемешать, заварить смесь закипевшей водой, тщательно перемешать до однородного состояния.
2
Прогреть сковороду для блинов, смазать жиром, вылить тесто, вращая сковороду распределить его по всей поверхности.
3
Обжарить заварные блинчики на молоке к завтраку с одной стороны, перевернуть лопаточкой и обжарить с другой стороны.