🥐
Заварное тесто для пельменей на скорую руку
Продукт можно приготовить за несколько минут.
📝 Ингредиенты
- • мука 3 стакана
- • вода 1.5 стакана
- • яйца 1 шт.
- • масло растительное 3 ст.л.
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Половину нормы муки для выпечки перемешать с поваренной солью, просеять в глубокую емкость.
2
Сделать горку, влить масло и кипящую воду.
3
Перемешать массу ложкой, в ней не должно быть комочков.
4
Массу оставить для остывания.
5
В отдельной миске взбить яйцо.
6
Влить в теплое тесто, хорошо перемешать.
7
На стол просеять оставшуюся муку, сделать в горке углубление, выложить тесто.
8
Вымесить, массу скатать в шар, положить обратно в миску, накрыть влажной тканью, оставить на полчаса.
9
Полотенце не должно высохнуть.