🍽

Запеканка «Воздушная» с рисом и мясом

Name: Запеканка «Воздушная» с рисом и мясом
Ingredients: 500 г мясо; 250 г рис; 100 г сыр твердый; 1 головка лук репчатый; 1 зубчик чеснок; 1 ч.л. масло растительное; перец черный молотый; соль

😊 Просто 🍽 Вторые блюда

#Простые на каждый день #В духовке #Вторые блюда на каждый день #Ужин из мяса #Мясо с сыром #Праздничные закуски #Запеканки #Запеканки с сыром #Мясо с луком #Рис в духовке #Рис с мясом #Рис с мясом в духовке #Вторые блюда из риса #Рисовые запеканки #Праздничный стол на скорую руку #Запеканка мясная

Слово «рис» появилось в русском языке относительно недавно, в конце девятнадцатого века, от английского «райс». До этого крупу называли сарацинским зерном или сарацинской пшеницей, чуть позже – сорочинским пшеном.

📝 Ингредиенты

• мясо 500 г
• рис 250 г
• сыр твердый 100 г
• лук репчатый 1 головка
• чеснок 1 зубчик
• масло растительное 1 ч.л.
• перец черный молотый
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Нежирное мясо нарезать на кусочки, потушить на растительном масле до полуготовности. Отварить рис также до полуготовности. Порубить репчатый лук и чеснок, добавить тертый твердый сыр, полстакана воды, соль, перец, сверху выложить мясо.

Печь запеканку «Воздушная» в духовке при температуре 200 градусов около получаса, до образования румяной корочки. Подать, посыпав зеленью петрушки.