🍽
Запеканка с курицей и грибами по-итальянски
📝 Ингредиенты
- • картофельное пюре 200 г
- • куриная грудка 1 шт.
- • грибы 1,5 стакана
- • сыр твердый 4,5 ст.л.
- • сливки 30% 1,5 ст.л.
- • петрушка
- • укроп
👨🍳 Приготовление
1
Почистить и отварить картофель. Порезать грибы, филе курицы, обжарить. Приготовить соус: соединить молоко или сливки с приправами, подогреть. Крупно потереть сыр. Измельчить зелень.
2
Смазать противень, положить картофель, сверху курицу с грибами, полить соусом, посыпать сырком. Готовить запеканку по-итальянски минут двадцать, соблюдая температуру 180 градусов. Сыр должен запечься. В конце украсить листиками петрушки и укропа.