🍽
Запеканка «Нежная» из творога
Творожная запеканка - отличный вариант для ежедневного завтрака или полдника. Подавать к столу можно со сгущенкой, вареньем или джемом.
📝 Ингредиенты
- • творог обезжиренный 450 г
- • сметана 15% 300 г
- • сахар 100 г
- • яичный белок 2 шт.
- • яйца 2 шт.
- • манная крупа 2 ст.л.
- • сахар ванильный ½ ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Включить духовку, температуру в ней довести до 170 градусов.
2
Перемешать в чаше блендера манку, творог, яйцо, сметану, желток от одного яйца, сахар и ванильный сахар в однородную массу.
3
Взбить отдельно пару белков в устойчивую пену, осторожно объединить с творожной смесью.
4
Смазанную маслом форму, обсыпать сухарями, стряхнуть лишние крошки, заполнить ее творожной массой, отправить в уже прогретую до нужной температуры духовку.
5
Творожная запеканка будет готова примерно через час, отключить нагрев, форму какое-то время не доставать, пусть она чуть остынет.