🍽
Запеканка «Ленивая» из макарон
📝 Ингредиенты
- • молоко 250 мл
- • карбонад/ветчина/колбаса 200 г
- • макароны 200 г
- • сыр твердый 100 г
- • вода 250 мл
- • масло растительное
- • специи
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Подготовить высокую форму, смазать ее маслом, уложить на дно макароны, на них – нарезанный карбонад (колбасу или ветчину), по вкусу добавить специи, поперчить. Молоко подсолить, добавить воды (можно и без нее), но пропорцию жидкость-макароны необходимо выдержать, залить в форму.
2
Присыпать верх запеканки крупно тертым сыром, форму хорошо «запаковать» фольгой. Выпекать запеканку «Ленивая» полчаса на большом огне, осторожно удалить фольгу, продолжить выпекать еще минут 20, дать блюду чуть остыть и подать к столу.