← Назад к результатам
🍽

Запеканка из цветной капусты с помидорами и сыром

🕐 40 мин 😊 Просто 🍽 Вторые блюда

Чтобы приготовить запеканку из цветной капусты нужны самые простые и доступные продукты. Из малого количества ингредиентов получается 6 полноценных порций, которые можно употреблять без гарнира. В общем если вам интересно, как вкусно приготовить цветную капусту, читайте ниже!

📝 Ингредиенты

  • капуста цветная 700 г
  • яйца куриные 4 шт.
  • молоко 200 мл
  • сыр твердый 180 г
  • помидоры 4 шт.
  • итальянские травы 1 ч.л.
  • соль 5 г
  • перец черный молотый 5 г

👨‍🍳 Приготовление

1

Цветную капусту разбираем на соцветия и отвариваем в кипящей подсоленной воде 5-8 минут.

2

Готовим заливку: взбиваем венчиком яйца, молоко, добавляем соль, перец и сухие травы.

3

В форму, смазанную маслом выкладываем капусту, предварительно отцедив ее от жидкости, заливаем ее приготовленной заливкой. Сверху выкладываем нарезанные кружочками помидоры и посыпаем натертым на крупную терку сыром.

4

Отправляем в духовку на температуру 190 градусов на 30 минут.

5

Всем добра!