🍽
Запеканка из цветной капусты с помидорами и сыром
Чтобы приготовить запеканку из цветной капусты нужны самые простые и доступные продукты. Из малого количества ингредиентов получается 6 полноценных порций, которые можно употреблять без гарнира. В общем если вам интересно, как вкусно приготовить цветную капусту, читайте ниже!
📝 Ингредиенты
- • капуста цветная 700 г
- • яйца куриные 4 шт.
- • молоко 200 мл
- • сыр твердый 180 г
- • помидоры 4 шт.
- • итальянские травы 1 ч.л.
- • соль 5 г
- • перец черный молотый 5 г
👨🍳 Приготовление
1
Цветную капусту разбираем на соцветия и отвариваем в кипящей подсоленной воде 5-8 минут.
2
Готовим заливку: взбиваем венчиком яйца, молоко, добавляем соль, перец и сухие травы.
3
В форму, смазанную маслом выкладываем капусту, предварительно отцедив ее от жидкости, заливаем ее приготовленной заливкой. Сверху выкладываем нарезанные кружочками помидоры и посыпаем натертым на крупную терку сыром.
4
Отправляем в духовку на температуру 190 градусов на 30 минут.
5
Всем добра!