🍽
Запеканка из риса с сыром и ветчиной
📝 Ингредиенты
- • сыр сливочный 150 г
- • сыр моцарелла 100 г
- • ветчина 100 г
- • яйца 2 шт.
- • морковь 1 шт.
- • рис 4 стакана
- • сыр пармезан 1 стакан
- • молоко 1 стакан
- • петрушка 2 ст.л.
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Перемешать в глубокой миске порезанные: ветчину, морковь, моцареллу, петрушку вместе с вареным рисом. Подготовить форму для запекания, смазать маслом, переложить в нее полученную смесь, залить взбитой в блендере смесью из сливочного сыра, тертого твердого сыра, молока, яиц с добавлением перца и соли. Поместить запеканку из риса с сыром и ветчиной в прогретую до 200 градусов духовку на полчаса, готовить до золотистой верхней корочки.